科学城校区党员示范岗：王贵美——在后勤服务岗位上书写实践育人的扎实答卷

重庆大学科学城校区党工委

    科学城校区管委会饮食服务科的王贵美老师，是重庆大学后勤的一线管理人员，她始终秉持“为师生服务”的初心，以立德树人为根本遵循，将“管理育人、服务育人、环境育人”的理念融入日常工作的每一处细节，在构建严密的监管体系、创新考核机制的实践中，尤其在近期育人实践场所改造与智慧食堂建设的“攻坚战”里，她充分发挥了党员的先锋模范作用，在后勤服务岗位上书写扎实答卷。

科学城校区管委会饮食服务科王贵美同志

一、锚定立德树人，赋予实践育人新内涵

食堂不仅是解决师生温饱的场所，更是涵养品格、滋润心灵的育人课堂，为此，她主动谋划，推动将传统食堂向“劳动教育实践基地”转型升级。

暑假期间，她深度参与食堂空间改造，开辟“劳动育人空间”“餐饮文化展示区”“校园文化展示区”，同步拓展“活动空间”“自习空间”“阅读空间”，为劳动体验、饮食文化讲座、学生活动及日常学习提供了平台，让食堂成为集劳动实践、文化交流、学习休憩于一体的“多元育人综合体”。

为当好学生“引路人”，她带领食管会同学深耕食堂监管实践。从食材细致核查到餐品质量严格把关，从问题整改思路探讨到创新服务头脑风暴，全程引导同学在解决实际问题中激发创新潜能，在担当作为中积累成长底气，让“服务育人”的种子在实践中生根发芽。

二、严守安全底线，织密食品安全防控网

食品安全和运行规范是食堂管理的生命线，她始终以“时时放心不下”的责任感，拧紧食堂“安全阀”。在校园餐饮业态出现新变化、师生有新需求期待的情况下，她持续完善监管机制，推动工作做实、做精、做细，助力校园高质量发展。

针对食堂引进新品牌后的监管挑战，她结合实际优化监管制度，开展全流程指导，确保合规运行。

带头执行“日管控、周排查、月调度”的食品安全监管制度，对原料采购、储存、加工、销售全过程实行痕迹化管理，实现“源头可溯、过程可控、风险可防”。

借力“明厨亮灶”与“智慧食堂”全程监控系统，推动后厨监管数字化。实现后厨操作实时透明化监管，主动接受师生监督，并通过图像识别对违规行为实时预警，让后厨操作运行在阳光下。

王贵美同志在食堂进行现场抽查

牵头构建“内部自查+师生监督+专业检查”三位一体监管格局。定期组织师生开展食堂考核检查和满意度调查，督促食堂运营单位完成体系认证，积极配合主管部门的抽查和“飞行检查”。多方联动、同向发力，筑牢食品安全防线。

三、坚持锐意创新，打造智慧食堂中控台

面对数字化浪潮，她以党员干部的担当主动求变，将智慧化管理贯穿食堂建设全维度，推动食堂管理向“数据驱动”跨越，持续提升工作效能与师生体验。

深入研判食堂发展趋势，将智慧食堂建设新要求纳入食堂新一轮经营服务商遴选文件，同时主动学习线上订餐、大数据分析等系统操作，为智慧转型积蓄技术和能力。

依托智慧系统数据分析和物联设备预警功能，预判食安风险，洞察师生偏好。据此优化菜品结构，持续推出特色新餐品，调整窗口布局，减少排队时间，改善就餐环境，提升用餐体验，推动校园餐饮服务从“吃饱”向“吃好”升级。

将“党员示范岗”建设与育人实践、智慧升级深度融合，不仅提升了食堂的管理效率与服务品质，更拓展了育人工作外延，让食堂成为展现学校现代化治理水平和人文关怀的重要窗口。未来，她将继续以实干为笔，在后勤岗位上书写校园食堂发展新篇章。